Przejdź do nawigacji Przejdź do treści Przejdź do stopki
Resort Hotel Kurdějov

Wine hub

Wine hub w Art Wine Hall to wyjątkowa przestrzeń, która łączy trzy winnice. Dzięki swojej architekturze i możliwościom jest idealnym miejscem do programów winiarskich, gastronomii i łączenia jedzenia z winem.
Więcej informacji

4

winiarnia i hub winiarski

3 km

od zjazdu z autostrady w sercu południowych Moraw

250

osób zakwaterujemy w hotelu

∞

rozrywki, aktywności i relaksu

Przejdź do treści
Vinařství v Hotelu Kurdějov

Wine programy

Jsme producenti šumivého vína ARONN méthode classique, klasickou šampaňskou metodou, a proto umíme vytvořit speciální wine programy.

Odcięcie szyjki butelki wina musującego ARONN méthode classique szablą.

Cały dzień z winem? To jest program ARONN day, który składa się z kilku programów winiarskich.

Dlaczego nasz wine hub?

Snoubení jídla a vína v Hotelu Kurdějov

Łączenie jedzenia z winem

Vinařství v Hotelu Kurdějov

Wycieczka po winnicy produkującej wina metodą szampańską

Kurz otevírání ústřic v Hotelu Kurdějov

Kurs otwierania ostryg

Vinařské programy v Hotelu Kurdějov

Degorsage – czyli produkcja własnej butelki wina musującego

ARONN methode classique

ARONN methode classique produkuje wina musujące wyłącznie metodą champenoise, czyli poprzez drugą fermentację i dojrzewanie w butelce.

Produkcja mieści się w Art Wine Hall Kurdějov 88. Do tych win użyto winogron z produkcji BIO pochodzących z miejscowości Kurdějov.

Więcej o ARONN
ARONN methode classique

Vinice Ebeny

EBENY

Winnica produkuje wina spokojne dojrzewające w beczkach, wyłącznie z winogron z winnicy monopolnej o tej samej nazwie w Kurdějovie. Na wzgórzu, nad kościołem w Kurdějovie, znajduje się 5 hektarów winnicy z gęstym nasadzeniem 12 800 krzewów na hektar z certyfikatem BIO.

IWAYINI

Umaterializowanie pomysłu, któremu poprzedziło 28 lat doświadczenia z winem i winiarstwem. Już jako syn winiarza od 10. roku życia pracowałem u ojca w jego winnicy. Przyswajałem doświadczenia, procedury i wyczucie wina. Ten projekt jest pokazem tego, co kocham, co mnie inspiruje, daje mi radość i jak realizuję swoje wizje w dziedzinie wina.

Oferta win IWAYINI
Vinařství IWAYINI

Aktivity v Hotelu Kurdějov

Winiarskie doświadczenia dla wydarzeń firmowych

Aktywności winiarskie są zaprojektowane tak, aby nie tylko wzbogaciły program, ale także wspierały ducha zespołowego i tworzyły niezapomniane wspomnienia.

Więcej o teambuildingu

Opinie zadowolonych klientów

Wszystkie referencje

Dzień dobry,

dziękujemy za zorganizowanie wydarzenia, wszyscy byli bardzo zadowoleni, wybrany program - sabrage, ostrygi i wystrzelenie drożdży z możliwością własnej etykiety - był bardzo interesujący, dla większości uczestników głównie sabrage i otwieranie ostryg było nowością, więc byli zachwyceni, że mogli spróbować sami.

Piękny weekend

Teambuilding Fatra a.s., Napajedla v Hotelu Kurdějov
Teambuilding Fatra a.s., Napajedla v Hotelu Kurdějov
Teambuilding Fatra a.s., Napajedla v Hotelu Kurdějov
Wydarzenia Fatra a.s.

Marcela Pavelcová

Wsparcie marketingu i sprzedaży
Fatra a.s., Napajedla

Bardzo dziękujemy za opiekę i ogólną życzliwość, jaką okazał Pan i wszyscy współpracownicy. Wszyscy uczestnicy byli entuzjastycznie nastawieni, atrakcje przerosły nasze oczekiwania i wszyscy świetnie się bawili. Impreza, jedzenie i wina były również idealne, byliśmy naprawdę bardzo zadowoleni.

Haier v Hotelu Kurdějov
Haier v Hotelu Kurdějov
Haier v Hotelu Kurdějov
Wydarzenia Haier

Karla Kosnarová

Product Manager & Event Coordinator
Haier Europe

Byliśmy bardzo zadowoleni z pobytu u Państwa, zarówno z zakwaterowania, jak i całego programu w sali i kręgielni. Bankiet i degustację win oceniamy również jako doskonałe, bardzo nam się podobały.

10. výročí IF SYSTEM Helios v Hotelu Kurdějov
10. výročí IF SYSTEM Helios v Hotelu Kurdějov
10. výročí IF SYSTEM Helios v Hotelu Kurdějov
10-lecie IF SYSTEM Helios

Mgr. Tereza Hyblová

Marketing
IF SYSTEM Helios

Chcielibyśmy raz jeszcze podziękować Tobie i Twoim współpracownikom z hotelu za bardzo przyjemne udogodnienia i doskonałą obsługę, w tym pyszne jedzenie i napoje, które znacząco przyczyniły się do sukcesu konferencji i, z tego co wiem, wszyscy uczestnicy byli z niej bardzo zadowoleni! Robimy sobie teraz przerwę od organizacji konferencji, ale z przyjemnością będę Was polecać moim współpracownikom!

Evropská entomologická konference v Hotelu Kurdějov
Evropská entomologická konference v Hotelu Kurdějov
Evropská entomologická konference v Hotelu Kurdějov
Europejska Konferencja Entomologiczna

Igor Malenovský

Adiunkt
Wydział Nauk Ścisłych, Uniwersytet Masaryka

Chciałbym raz jeszcze podziękować Tobie i całemu zespołowi za wspaniałą współpracę podczas naszego Konferencyjnego Spotkania Dyrektorów Produkcji (19-20 kwietnia 2023 r.). I wszystkim pozostałym współpracownikom – czapki z głów, tworzycie wspaniałą atmosferę, z przyjemnością będziemy Was polecać. Dziękujemy… oby Wam się dalej dobrze powodziło i aby mieli Państwo wielu wspaniałych klientów.

Setkání výrobních ředitelů Controller Institut v Hotelu Kurdějov
Spotkanie dyrektorów produkcji

Controller Institut

 
 

Niedawno zorganizowaliśmy pięciodniową imprezę firmową Renault. Odbył się bankiet, spotkania towarzyskie i jazdy testowe nowymi samochodami Renault.

Firemní akce společnosti Renault v Hotelu Kurdějov
Firemní akce společnosti Renault v Hotelu Kurdějov
Firemní akce společnosti Renault v Hotelu Kurdějov
Wydarzenia korporacyjne

Renault

 
 

Pracownicy Seznam wzięli udział w stylowej imprezie integracyjnej w naszej winnicy, podczas której degustowali i tworzyli własną butelkę wina musującego metodą szampańską.

Teambuilding společnosti Seznam v Hotelu Kurdějov
Teambuilding společnosti Seznam v Hotelu Kurdějov
Teambuilding společnosti Seznam v Hotelu Kurdějov
Teambuilding

Seznam

 
 

Pracownicy firmy budowlanej Metrostav również niedawno bawili się u nas na imprezie firmowej. Po szkoleniu z prezentacją, na gości czekał nieformalny program – impreza z degustacją. Zainteresowani mogli również sprawdzić swoje siły w aktywnościach sportowych.

Firemní akce se školením společnosti Metrostav v Hotelu Kurdějov
Firemní akce se školením společnosti Metrostav v Hotelu Kurdějov
Firemní akce se školením společnosti Metrostav v Hotelu Kurdějov
Imprezy firmowe ze szkoleniami

Metrostav

 
 

Przygotowaliśmy event firmowy dla 350 osób dla partnerów z branży artykułów papierniczych MFP. Jak to wyglądało w praktyce? Przygotowaliśmy catering, w tym nasze produkty własnej produkcji, takie jak pasztety, dżemy czy wina z produkcji ARONN methode classique. W ofercie był sklep z degustacjami, karykaturzyści, pracownia kreatywna czy cymbały.

Firemní akce pro 350 osob společnosti MFP paper v Hotelu Kurdějov
Firemní akce pro 350 osob společnosti MFP paper v Hotelu Kurdějov
Firemní akce pro 350 osob společnosti MFP paper v Hotelu Kurdějov
Wydarzenia korporacyjne

MFP paper

 
 

Zorganizowaliśmy przyjęcie w stylu Wielkiego Gatsby'ego dla Generali Česká pojišťovna. I było wspaniale! Był powitalny drink w postaci ARONN methode classique, stylowe dekoracje... a nawet Leonardo DiCaprio.

Firemní akce společnosti Generali Česká pojišťovna v Hotelu Kurdějov
Firemní akce společnosti Generali Česká pojišťovna v Hotelu Kurdějov
Firemní akce společnosti Generali Česká pojišťovna v Hotelu Kurdějov
Wydarzenia korporacyjne

Generali Česká pojišťovna

 
 
Hotel Kurdějov

Wiejska atmosfera, ale miejski komfort.
To jest Hotel Kurdějov.

ARONN methode classique

E-shop

Sklep internetowy skupiający się na sprzedaży win nie tylko z regionu Kurdějov, akcesoriów winiarskich i dań.

Kup wino

Dlaczego warto wybrać Hotel Kurdějov?

Víno

Tradycja winiarska

Jesteśmy największym producentem win musujących na Morawach, wytwarzanych głównie tradycyjną metodą szampańską, i drugim co do wielkości producentem w Republice Czeskiej.

Média

Unikalna przestrzeń

W naszej Galerii Sztuki i Winiarni Art Wine Hall czekają na Ciebie niezapomniane wrażenia. To miejsce łączy w sobie sztukę, kulturę, winiarstwo i rozrywkę.

Srdce

Nie jesteśmy tylko hotelem

Mamy historię, która Cię zainteresuje i wciągnie.

Profesionalita

Profesjonalizm i człowieczeństwo

Personel, który się Tobą zajmie, będzie sprawiał wrażenie osoby życzliwej, pomocnej i przyjaznej.

Hotel Kurdějov

Chcesz zadać pytanie lub bezpośrednio
zarezerwować nocleg? Jesteśmy do Państwa dyspozycji.

Telefon

+420 725 383 538

Pon.–Pt.: 9:00–17:00

Email

info@hotelkurdejov.cz

Hotel Kurdějov na Instagramie

Facebook YouTube
Hotel Kurdějov - Wine program - Práce ve vinici
Przejdź do treści

Rok w winnicy – prace w winnym gaju

  • Czas trwania
    2,5 godziny
  • Liczba osób
    min. 6 - 20 osób w grupie

Przeżyj dzień w certyfikowanej winnicy BIO Ebeny. Staniesz się częścią rzemiosła winiarskiego i spędzisz dzień bezpośrednio w winnicy. Nauczysz się, jak dbać o winorośl, zaangażujesz się w prace sezonowe, a na koniec skosztujesz win z lokalnej produkcji ARONN méthode classique. Program obejmuje powitanie w formie Welcome drinku, spotkanie z winiarzem z praktyczną demonstracją. Zima (grudzień – luty) – przycinanie winorośli. Wiosna (marzec – maj) – przycinanie wiosenne, wiązanie pędów, kontrola zdrowia winorośli, przygotowanie gleby i nawożenie. Lato (czerwiec – sierpień) – odłamywanie pędów, prace zielone, podlewanie, pobieranie próbek. Jesień (wrzesień – listopad) – zbiór winogron, tłoczenie, utrzymanie winnicy po zbiorach.

Hotel Kurdějov - Wine program - Sklizeň hroznů
Przejdź do treści

Zbiór winogron z winiarzem

  • Czas trwania
    sierpień - październik (3 godziny)
    - dokładna data zbiorów ok. 20.–25. dnia miesiąca
  • Liczba osób
    min. 6 - 20 osób w grupie

Stań się winiarzem na jeden dzień – rozpocznij doświadczenie zbioru winogron od Welcome drinku. Wyjątkowy dzień bezpośrednio w certyfikowanej BIO winnicy Ebeny. Wypróbuj tradycyjny zbiór winogron pod okiem doświadczonego winiarza i poznaj, co stoi za kieliszkiem wina. Z koszykiem i nożyczkami w ręku zbierzesz winogrona, skosztujesz świeży moszcz, przyjrzysz się procesowi tłoczenia, a na koniec skosztujesz win z lokalnej produkcji ARONN méthode classique.

Masterclass Apelacja Kurdějov

  • Czas trwania
    Łączenie 2 godziny
  • Liczba osób
    odpowiednie dla grup do 20 osób

Łączenie potraw z winami: sześciodaniowe menu według szefa kuchni połączone z winami. Do każdego dania gość otrzymuje degustacyjną próbkę win apelacyjnych, zarówno musujących, jak i spokojnych. Łączenie może odbywać się zarówno podczas lunchu, jak i kolacji. Podczas programu będzie się Państwem zajmował nasz sommelier.

Hotel Kurdějov - Wine program - Otevírání ústřic
Przejdź do treści

Otwieranie ostryg

  • Czas trwania
    1 godzina
  • Liczba osób
    odpowiednie dla grup od 2 do 15 osób

Prezentacja wprowadzająca, podczas której dowiesz się wszystkiego o ostrygach: pochodzenie, hodowla, gatunki ostryg i ich występowanie. Ostrygi jako potrawa – odpowiednie gatunki, przechowywanie, jak rozpoznać ostrygę bez wad.

Pokaz otwierania ostryg – prowadzący pokaże, jak prawidłowo otwierać ostrygi, jaki sprzęt jest potrzebny, a następnie sami spróbujecie je otwierać. Degustacja ostryg połączona jest z winem musującym ARONN méthode classique.

Exkurze s ochutnávkou vína ve vinařství
Przejdź do treści

Wycieczka z degustacją winiarską w winnicy

  • Czas trwania
    1 - 1,5 godziny w zależności od wielkości grupy
  • Liczba osób
    dla grup od 1 do 20 osób

Degustacja win połączona ze zwiedzaniem winnicy. Gość podczas wycieczki przejdzie przez każdy etap produkcji win musujących ARONN méthode classique metodą szampańską. Degustacja win musujących i spokojnych, z możliwością podania degustacyjnego przystawki.

Exkurze s ochutnávkou vína ve vinici Ebeny
Przejdź do treści

Wycieczka z degustacją winiarską w winnicy Ebeny

  • Czas trwania
    1 - 1,5 godziny w zależności od wielkości grupy
  • Liczba osób
    dla grup od 1 do 20 osób

Degustacja win połączona ze spacerem do winnicy Ebeny i zwiedzaniem winnicy. Goście degustują wina w środowisku certyfikowanej ekologicznej winnicy Ebeny na szczycie wzgórza z pięknym widokiem na Pálavę. Goście spróbują win musujących ARONN méthode classique i win spokojnych, z możliwością podania degustacyjnej przekąski. Winnica znajduje się około 800 metrów od hotelu – spacer trwa około 20 minut.

Hotel Kurdějov - Wine program - Sabrage
Przejdź do treści

Sabrage

  • Czas trwania
    od 30 minut
  • Liczba osób
    dla grup od 1 do 20 osób

Sabrage – odcięcie szyjki butelki szablą. Gość otrzymuje praktyczne instrukcje dotyczące otwierania win musujących szablą. Następnie gość sam otwiera butelkę wina musującego ARONN méthode classique. Informacje o tym, jak powstaje wino musujące metodą szampańską. Informacje o winie, odmianach i winnicy Ebeny.

Hotel Kurdějov - Wine program - Degorsage
Przejdź do treści

Degorsage

  • Czas trwania
    od 30 minut
  • Liczba osób
    min. odbiór 20 butelek wina

Połączenie przeżycia z prezentem. Produkcja własnej butelki wina musującego – gość osobiście przechodzi przez końcowy proces tworzenia win musujących metodą szampańską, tzw. degorsage. Poszczególne kroki programu obejmują: gość zapoznaje się z każdą fazą produkcji win musujących i zobaczy wszystkie technologie wykorzystywane w produkcji, a następnie sam je wypróbuje.

  • Zamrożenie szyjki butelki z osadem drożdżowym
  • Umieszczenie w linii degorsage
  • Wyrzucenie osadu drożdżowego
  • Dodanie likieru dosażeniowego
  • Dodanie korka
  • Dodanie agrafy – drucianego koszyczka
  • Oryginalna lub specjalna etykieta według życzenia klienta
  • Klient zabiera własną butelkę wina musującego

ARONN brunch

  • Czas trwania
    2 godziny
  • Liczba osób
    min. 10 osób, max. 30 osób

Śniadanie z kieliszkiem wina musującego ARONN méthode classique w winnicy Ebeny z pięknym widokiem na Pálavę i specjalnym menu śniadaniowym. Winnica znajduje się około 800 metrów od hotelu (spacer do winnicy trwa około 20 minut)

ARONN afternoon

  • Czas trwania
    półdniowy
  • Liczba osób
    min. 10 do 20 osób w grupie

Program ARONN afternoon łączy kilka programów winiarskich: Sabrage – odcięcie szyjki butelki szablą. Uczestnik otrzymuje praktyczne instrukcje, jak otwierać wina musujące szablą, a następnie sam otwiera butelkę wina musującego ARONN méthode classique. Informacje o metodzie produkcji wina musującego szampańską metodą, o winach, szczepach i winnicy Ebeny. Wycieczka po winnicy & degorsage – połączenie doświadczenia z prezentem, produkcja własnej butelki wina musującego ARONN méthode classique, podczas której uczestnik przechodzi przez końcowy proces produkcji wina musującego z możliwością dodania własnej etykiety. Masterclass Apelace Kurdějov – połączenie win apelacyjnych z potrawami w formie specjalnego menu degustacyjnego.

ARONN weekend

  • Czas trwania
    3 dni / 2 noce
  • Liczba osób
    min. 10 do 20 osób w grupie

ARONN weekend dla tych, którzy chcą przeżyć weekend pełen wina, zabawy i niezapomnianych wrażeń. ARONN weekend składa się z kilku programów winiarskich: Dzień 1: Welcome drink ARONN, Masterclass Apelace Kurdějov (kolacja) – połączenie win apelacyjnych z potrawami w formie specjalnego menu degustacyjnego. Dzień 2: spacer po winnicy Ebeny & ARONN brunch (śniadanie) – w zależności od pogody, śniadanie z kieliszkiem wina musującego ARONN méthode classique w winnicy Ebeny z pięknym widokiem na Pálavę i specjalnym menu śniadaniowym. Prace sezonowe w winnicy. Masterclass Apelace Kurdějov (obiad) – połączenie win apelacyjnych z potrawami w formie specjalnego menu degustacyjnego + wizyta w winiarni Václav (opcjonalnie, transport we własnym zakresie). Wycieczka po winiarni producenta ARONN méthode classique z degustacją win musujących i win spokojnych (4 do 8 rodzajów), Degorsage – połączenie doświadczenia z prezentem, produkcja własnej butelki wina musującego ARONN méthode classique, podczas której uczestnik przechodzi przez końcowy proces produkcji wina musującego z możliwością dodania własnej etykiety. Dzień 3: śniadanie w hotelu

ARONN day

  • Czas trwania
    całodniowy
  • Liczba osób
    min. 10–20 osób w grupie

Cały dzień z winem? To jest program ARONN day, który składa się z kilku programów winiarskich: ARONN brunch – śniadanie ze szklanką wina musującego ARONN methode classique w winnicy Ebeny z pięknym widokiem na Pálavę i specjalnym menu śniadaniowym. Sezonowe prace w winnicy. Masterclass Apelace Kurdějov – łączenie win apelacyjnych z potrawami w formie specjalnego menu degustacyjnego. Wycieczka po winnicy z degustacją win musujących i spokojnych, podczas której poznasz każdą fazę produkcji win musujących tradycyjną metodą. Sabrage – odcięcie szyjki butelki szablą. Gość otrzymuje praktyczne instrukcje dotyczące otwierania win musujących szablą, a następnie sam otwiera butelkę wina ARONN methode classique. Degorsage – połączenie doświadczenia z prezentem, produkcja własnej butelki wina musującego ARONN methode classique, podczas której przechodzisz końcowy proces produkcji wina z możliwością dodania własnej etykiety.