Proč naše vinařství?
Exkurze ve vinařství produkující šampaňskou metodou
Kurz otevírání ústřic
Degorsage – neboli výroba vlastní lahve šumivého vína
ARONN methode classique
ARONN méthode classique, produkuje šumivá vína výhradně metodou champenoise, tedy druhotným kvašením a zráním v lahvi.
Produkce sídlí v Art Wine Hall Kurdějov 88. Pro tato vína jsou použity hrozny z BIO produkce a původem v obci Kurdějov.
EBENY
Vinařství tvoří tichá vína zrající v sudech výhradně z hroznů ze stejnojmenné monopolní vinice v Kurdějově. Na kopci, nad kurdějovským kostelem, leží 5 hektarů vinohradu s hustou výsadbou 12.800 keřů na hektar s certifikátem BIO.
IWAYINI
Zhmotnění myšlenky, které předcházelo 28 let zkušeností s vínem a vinařstvím. Už jako vinařský synek jsem od 10 let pracoval u svého otce v jeho vinařství. Nasával jsem zkušenosti, postupy a cit pro víno. Tento projekt je ukázkou toho, co miluji, co mě naplňuje, dělá mi radost a jak realizuji své představy v oblasti vína.
Vinařské zážitky
pro firemní akce
Vinařské aktivity jsou navrženy tak, aby nejen obohatily program, ale také podpořily týmového ducha a vytvořily nezapomenutelné vzpomínky.
Wine programy
Jsme producenti šumivého vína ARONN méthode classique, klasickou
šampaňskou metodou, a proto umíme vytvořit speciální wine programy.
Degorsage
Odstřelení kvasinek z lahví, ručně nebo mechanicky. Odnášíte si vlastně vyrobenou lahev.
Sabrage
Otevírání lahve šavlí.
Otevírání ústřic
Naučíme vás, jak správně otevírat ústřice.
Exkurze s ochutnávkou ve vinici
Degustace a catering ve vinici s krásným výhledem na Pálavu.
Exkurze a ochutnávka ve vinařství
Jakou metodou se tvoří šampaňské ve Francii?
Přesně takovou, jako u nás ve vinařství šumivé víno ARONN methode classique.
ARONN brunch
Šumivé víno ARONN a snídaně ve vinohradu je nejlepší způsob zahájení dne.
ARONN Day
Půldenní program včetně Sabrage a Degorsage, i snoubení.
Z vinice do sklenice
Celodenní program včetně sektové snídaně, Sabrage, Degorsage, šumivého vína ARONN a snoubení s pokrmy. Sezónní vinařské aktivity.
Víkend plný bublin
Welcome drink, výlet po vinařstvích, šumivé víno a ARONN snídaně, snoubení vína s pokrmy a mnoho dalšího.
